Treverkstoffet er veldig tykt og har en sterk seighet. Det er mer egnet til å smøre kjøtt eller kutte hard mat. Imidlertid er det i bruk lett å plukke opp gjenstanden og blande den inn i kjøttretten for å spise i kroppen, noe som vil skade helsen på lang sikt. I tillegg har treskjæret blitt brukt i lang tid, kuttemerkene er lette å samle smuss, og det er vanskelig å rengjøre, og noen skoger, som for eksempel poppel, er tilbøyelige til å knekke og gjentatt bruk er mer sannsynlig å avle bakterier. Fordi skærebrettet har sterk vannabsorpsjon, er det ikke lett å lufttørke. Hvis det er i et fuktig miljø i lang tid, er det lett å støpe og forårsake tarmsykdommer. Derfor er det best å suge treskjæret med vegetabilsk olje i 2 timer før bruk, slik at det ikke er lett å knekke. Når du kjøper et skjærebrett, vær sikker på å velge ved som er trygt, og brettet laget av ginkgo, saponin, bjørk eller piletre er bedre.
I tillegg er det et kuttbrett av naturlig gummi, som er laget av utvalgt naturgummi. Det er moderat mykt og hardt, ikke lett å skade kniven, ikke lett å deformere, ikke lett å sprekke; det produserer ikke flis når det brukes fuktighet og mugg naturlig sterilisering, lett å rengjøre; Tøff og tung, vakker og holdbar, det er et slag som kan vurderes.
